Consultoria  de Campo: mantendo padrões de operações e monitorando o desempenho

A importância da consultoria de campo independe do número de Unidades da Rede: a partir da segunda unidade instalada já passa a ser necessário garantir que ambas utilizem os mesmos processos administrativos e que trabalhem dentro de padrões que ajudem a fortalecer e a consolidar a imagem da marca perante os consumidores e o mercado.

Esse importante papel é normalmente desempenhado pelo pessoal da Consultoria de Campo - ou pela área que faz a gestão operacional da Rede. Mais do que fiscalizar os padrões, os consultores precisam acompanhar as ações corretivas, garantindo a sua execução dentro de prazos viáveis e pré-acordados. E precisam também saber na "ponta-da-língua" como está o desempenho de cada unidade sob sua responsabilidade.

Sistemas modernos permitem fazer todo esse acompanhamento, com muito mais facilidade e objetividade - e têm funcionalidades típicas tais como:

• Agenda do consultor
• Formulários eletrônicos, check list
• Plano de ação para itens sem conformidade
• Controle e acompanhamento das pendências
• Acompanhamento dos principais indicadores de desempenho das unidades

Quanto mais a rede crescer, maior será a necessidade de uso desses sistemas, obviamente. Porém, sua implantação em pequenas redes pode contribuir para um crescimento muito forte e consistente, desde o começo das operações. Isso melhora a satisfação dos franqueados e atrai novos investidores para a sua franquia.

Alcides Soares Filho